Restaurantes en el Perú

Dónde se concentra: departamentos

• Moquegua 1.5×
• La Libertad 1.3×
• Piura 1.3×
• Lambayeque 1.3×
• Ica 1.3×
• Cusco 1.2×
• Áncash 1.2×
• Arequipa 1.1×

Concentración relativa: cuántas veces pesa esta actividad en cada lugar frente al promedio del país. Solo empresas (RUC 20), en el distrito de su domicilio fiscal; mínimo 10 del rubro y 30 en total.

Dónde se concentra: provincias

• Urubamba 2.9×
• Canta 2.5×
• Talara 2.2×
• Islay 2.1×
• Virú 2.0×
• Huarmey 2.0×
• Contralmirante Villar 1.9×
• Mariscal Nieto 1.6×

Dónde se concentra: distritos

• Machupicchu 7.4×
• Calana 4.7×
• Mancora 4.5×
• La Punta 4.2×
• Punta Hermosa 3.9×
• Marcona 3.8×
• Los Organos 3.5×
• Paracas 3.4×

Estudios de mercado por departamento

• Lima 11,061
• Arequipa 1,577
• La Libertad 1,504
• Piura 954
• Cusco 913
• Lambayeque 778
• Áncash 767
• Ica 701

Dónde hay más restaurantes por habitante

• Miraflores 77.2
• San Isidro 74.6
• Arequipa 71.2
• Lince 50.0
• Surquillo 34.3
• Jesús María 33.8
• Magdalena del Mar 31.7
• San Borja 28.2

Empresas (RUC 20) con domicilio registrado por cada 10,000 habitantes, en distritos de más de 50,000. Población: INEI, proyecciones de población 2018-2026 (Censo 2017), cifra de 2026.

Dónde hay menos restaurantes por habitante

• Alto Trujillo 0.4
• San Miguel 0.6
• Santa Rosa 0.6
• Morrope 0.7
• Tambo Grande 0.9
• Yura 1.2
• Manantay 1.3
• Chulucanas 1.4

Distritos de más de 50,000 habitantes con pocas empresas registradas por habitante.

Dónde se agrupa: Restaurantes

• Av. Almirante Miguel Grau, Av. República de Panamá y Av. Nicolás de Piérola (Barranco) 248 · 5.3×
• Calle Santa Catalina, Av. San Francisco y Calle Zela (Arequipa) 149 · 4.8×
• Av. La Marina, Av. Universitaria y Av. Brigida Silva de Ochoa (San Miguel) 147 · 3.9×
• Calle Plateros, Calle Choqechaka y Calle Tandapata (Cusco) 146 · 5.7×
• Av. Javier Prado Este, Av. Manuel Olguín y Calle Los Montoneros (Santiago de Surco) 138 · 3.5×

Zonas de unas pocas cuadras donde el rubro pesa al menos 3 veces más que en el país, detectadas por ConsultadeRUC con un cálculo propio: no son una designación de ninguna entidad pública. Cuentan locales de empresas (RUC 20), el domicilio fiscal y cada anexo, con al menos 10 del rubro. Ubicación por calle y cuadra con datos de © OpenStreetMap contributors.

Restaurantes por departamento

• Lima 11,061
• Arequipa 1,577
• La Libertad 1,504
• Piura 954
• Cusco 913
• Lambayeque 778
• Áncash 767
• Ica 701
• Cajamarca 653
• Junín 631
• Callao 584
• San Martín 483
• Loreto 429
• Huánuco 332
• Puno 322
• Tacna 303
• Ucayali 300
• Moquegua 239
• Ayacucho 211
• Apurímac 203
• Amazonas 174
• Madre de Dios 133
• Pasco 119
• Tumbes 91
• Huancavelica 42